"Broeders in de kunst van het eten"
ONS WERK
Nieuwsgierig naar wat wij doen?
Bekijk hier ons laatste werk
Dit zijn wij
Als Gastrobro’s bereiden we dezelfde heerlijke gerechten als in het restaurant, maar dan in jouw achtertuin. Wij zijn Barry, Sabri en Jurmaine, drie goede vrienden met een jarenlange samenwerking bij diverse horecazaken. Met gezamenlijk meer dan 30 jaar ervaring brengen we onze kennis en creativiteit nu naar jou. Maak kennis met de gastronomische barbecue.
Zo ziet zo’n barbecue eruit
Jij zit met je gasten aan een lange tafel in de avondzon. Wij bereiden à la minute een heerlijk diner voor jullie, waarbij we barbecuegerechten combineren met hapjes, amuses, sausjes en crèmes die we bereiden in onze mobiele keuken. Maak je geen zorgen om de afwas en het opruimen, dat doen wij voor je. Zo geniet jij net zo zorgeloos als je gasten van jouw bruiloft, verjaardag of bedrijfsfeest.Ontdek de mogelijkheden van een uitgebreide barbeque op locatie.
Heb je vragen?
Bel ons:
WAT WIJ DOEN...
BBQ Diner
Geniet van een volledig diner zoals in een restaurant, maar dan op jouw locatie. Het aantal gangen en hoeveel personen mogen aanschuiven is aan jou. Geniet samen met je gasten van de heerlijkste gerechten in de open lucht. Dat is de luxe van een diner, met de ontspannen ambiance van een barbeque. Na het nagerecht ruimen wij alles netjes op, terwijl jullie relaxed de avond voortzetten.
BBQ Buffet
Verwacht van dit buffet geen rvs-afhaalplaat en plastic bakken met eten. Jouw gasten worden verwend met een houten bar vol vers bereide gerechten en sissende stukken vlees of vis direct van de barbecue. Je gasten lopen langs onze keuken en vullen hun bord met gegrilde aubergine met parmezaan en rucola, krokante aardappelpartjes of op houtsnippers gegaarde entrecote. En daarna nog twee keer. Het blijft immers een buffet.
BBQ Snacks
Voor feesten met een groot gezelschap zijn snacks van de barbecue de perfecte oplossing. Jullie krijgen de hele avond kleine hapjes uitgeserveerd, zoals dampende auberginerolletjes en gegrilde kipspiesjes. Net wanneer je zin krijgt in een vullender gerecht, komen we langs met een hongerstillende late night snack. Wil je het grote feest van overdag ‘s avonds voortzetten met een select gezelschap, combineer dan de snacks met het diner of het buffet.